EXKLUSIVT FÖR DIG ELLER DITT FÖRETAG
Vad passar just er?
Hos oss kan du välja mellan vår härliga buffé, en family style middag eller en skräddarsydd kväll med allt ifrån snittar till 3-rättersmeny.
SKRÄDDARSYDD MIDDAG
Vill du skräddarsy en kväll för just erat sällskap går även det bra, nedan ser du alternativ på mat att välja just nu, detta ändras efter säsong och tillgång.
Undantag görs för specialkost och allergier. • Sällskapet enas om en gemensam meny • Vi skräddarsyr även menyer efter era önskemål. Begär offert.
Snacks / Kanapéer
-
70
Oliver Nocellara
-
35
Tapenade
Olivtapenade, crostinis
-
45
En bit 22 mån parmesan
Frucktknäcke, päronmostarda
-
75
Calamares
Chili & vitlöksmajonnäs, citron
-
45
Skagen
Skagenröra, löjrom
-
45
Coppa
Coppa, parmesan-och tryffelkräm
-
45
Oxtartar
Svensk oxrulle, parmesan - & tryffelcreme, ruccola, kapris, oliver, gravad citron
FÖRRÄTTER
-
190:-
TOAST SKAGEN
Räkor, majonnäs, pepparrot, smörstekt bröd, dill, citron
-
155:-
BUFFELMOZZARELLA CAPRESE
Tomat, basilika, olivolja
-
195:-
CARPACCIO PÅ BIFF
Svensk biff, olivolja, pinjenötter, ruccola, parmesan, citron
-
215
OST & CHARK TALLRIK
Prosciutto di Toscana, Coppa di Parma, vitlökssalami, taleggio , parmesan, nocerella oliver, tapenade, crostini, parmesan - & tryffelcreme
VARMRÄTTER
-
295:-
FISK & SKALDJURSGRYTA
Saffran, aioli, parmesan, krutonger
-
395:-
BAKAD RÖDINGFILÉ
Parmesan dushesse, smörsås, saffransinkokt fänkål & forellrom
-
285:-
SCHNITZEL
Svensk gårdsgris, provencale smör, citron, ruccola, pommes frites
-
395:-
GRILLAD SVENSK OXFILE
Bacon lindade haricotsverts, pepparsky, bearnaisesås, potatisgratäng
DESSERTER
-
100:-
TIRAMISU CLASSICO
Savoiardikex, mascarpone, espresso, mandellikör
-
40:-
Chokladtryffel
-
130
GELATO
2 kulor av vår egentillverkade gelato
Dryckespaket
-
220
Dryckespaket 1
2 glas av husets vin.
1 glas till förrätten, 1 glas till varmrätten. -
330
Dryckespaket 2
3 glas av husets vin.
1 glas Välkomstbubbel, 1 glas till förrätten, 1 glas till varmrätten.
-
460
Dryckespaket 3
3 glas av husets vin, 1st drinkbiljett.
1 glas Välkomstbubbel, 1 glas till förrätten, 1 glas till varmrätten. Avslutar med en drinkbiljett att nyttja i baren 5cl av husets drinkar
- Telefon 021-12 42 10
- Email ida@dispagna.se
- Adress Vasagatan 26 B 722 15 Västerås