EXKLUSIVT FÖR DIG ELLER DITT FÖRETAG

Vad passar just er?
Hos oss kan du välja mellan vår härliga buffé, en family style middag eller en skräddarsydd kväll med allt ifrån snittar till 3-rättersmeny.

SKRÄDDARSYDD MIDDAG

Vill du skräddarsy en kväll för just erat sällskap går även det bra, nedan ser du alternativ på mat att välja just nu, detta ändras efter säsong och tillgång.

Undantag görs för specialkost och allergier. • Sällskapet enas om en gemensam meny • Vi skräddarsyr även menyer efter era önskemål. Begär offert.

Snacks / Kanapéer

  • 70
    Oliver Nocellara
  • 35
    Tapenade

    Olivtapenade, crostinis

  • 45
    En bit 22 mån parmesan

    Frucktknäcke, päronmostarda

  • 75
    Calamares

    Chili & vitlöksmajonnäs, citron

  • 45
    Skagen

    Skagenröra, löjrom

  • 45
    Coppa

    Coppa, parmesan-och tryffelkräm

  • 45
    Oxtartar

    Svensk oxrulle, parmesan - & tryffelcreme, ruccola, kapris, oliver, gravad citron

FÖRRÄTTER

  • 190:-
    TOAST SKAGEN

    Räkor, majonnäs, pepparrot, smörstekt bröd, dill, citron

  • 155:-
    BUFFELMOZZARELLA CAPRESE

    Tomat, basilika, olivolja

  • 195:-
    CARPACCIO PÅ BIFF

    Svensk biff, olivolja, pinjenötter, ruccola, parmesan, citron

  • 215
    OST & CHARK TALLRIK

    Prosciutto di Toscana, Coppa di Parma, vitlökssalami, taleggio , parmesan, nocerella oliver, tapenade, crostini, parmesan - & tryffelcreme

VARMRÄTTER

  • 295:-
    FISK & SKALDJURSGRYTA

    Saffran, aioli, parmesan, krutonger

  • 395:-
    BAKAD RÖDINGFILÉ

    Parmesan dushesse, smörsås, saffransinkokt fänkål & forellrom

  • 285:-
    SCHNITZEL

    Svensk gårdsgris, provencale smör, citron, ruccola, pommes frites

  • 395:-
    GRILLAD SVENSK OXFILE

    Bacon lindade haricotsverts, pepparsky, bearnaisesås, potatisgratäng

DESSERTER

  • 100:-
    TIRAMISU CLASSICO

    Savoiardikex, mascarpone, espresso, mandellikör

  • 40:-
    Chokladtryffel
  • 130
    GELATO

    2 kulor av vår egentillverkade gelato

Dryckespaket

  • 220
    Dryckespaket 1

    2 glas av husets vin.
    1 glas till förrätten, 1 glas till varmrätten.

  • 330
    Dryckespaket 2

    3 glas av husets vin.
    1 glas Välkomstbubbel, 1 glas till förrätten, 1 glas till varmrätten.

  • 460
    Dryckespaket 3

    3 glas av husets vin, 1st drinkbiljett.
    1 glas Välkomstbubbel, 1 glas till förrätten, 1 glas till varmrätten. Avslutar med en drinkbiljett att nyttja i baren 5cl av husets drinkar